The Single Best Strategy To Use For монтаж и пусконаладка оборудования для кафе

The Single Best Strategy To Use For монтаж и пусконаладка оборудования для кафе

Blog Article

Главная аксиома проста: персоналу должно быть удобно работать. Это значит, что на любую операцию должно уходить минимум времени и усилий. Как этого добиться? Грамотным проектированием кухни ресторана.

Оборудование: Вся техника должна быть сертифицирована для использования в условиях повышенной температуры и влажности.

Каждая зона должна быть стратегически размещена, чтобы обеспечить логический поток задач с минимальным перемещением между зонами. Например, хранение сырых ингредиентов рядом с зоной приготовления пищи сводит к минимуму ненужные шаги и повышает эффективность.

Это важно для предотвращения распространения бактерий и вирусов, а также для соблюдения норм гигиены.

Согласование проекта с заказчиком, подготовка сметы с расчетом стоимости

Начните строительство/реконструкцию ресторана с технологического проекта. Рациональный подход сегодня – Ваша экономия завтра! Рациональный проект позволит Вам:

Создайте кухню мечты — современные решения для вашего пространства

предпроектное обследование: выезд специалиста / составление рабочей документации / схема монтажа оборудования

Нужна консультация? Оставьте заявку, мы перезвоним вам!

Дизайн-проект ресторана, расположенного на высоте свыш

Ковер-циновка для кухне — как выбрать и с пользой использовать

Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)

сколько блюд будет готовиться в час, сколько клиентов ожидается ежедневно, и какие временные рамки для обслуживания.

Важно учесть все возможные дополнительные расходы, read more такие как транспортировка, налоги, а также расходы на обслуживание.